Almacenamiento Y Conservación De Los Alimentos. Algunos Consejos

Se deben agrupar los alimentos segn su naturaleza

, estado y forma de conservacin. Es muy importante que los alimentos crudos no entre nunca en contacto con los cocinados. Los alimentos productores de olores deben conservarse aislados de aquellos que puedan absorberlos.

Almacenamiento Y Conservacin De Los Alimentos. Algunos Consejos

por: Mario Maza

Sobre el Autor

Actualmente mi trabajo despus de trabajar con diferentes empresas de alimentacin est en caminado en la educacin y docencia en la rama de la tecnologa de la alimentacin y bromatologa. Me gustara presentaros un curso del que realizo las tutoras y que proporciona un amplio conocimiento sobre el tema: Curso de nutricion y diettica (Articuloz SC #3525787)

Fuente - http://www.articuloz.com/comer-articulos/almacenamiento-y-conservacion-de-los-alimentos-algunos-consejos-3525787.html

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