Por Qu Es Importante La Densidad De Alimentos En Tu Dieta
Aunque la gente suele creer saber sobre la densidad de los alimentos
, es fcil confundirse sobre lo que la densidad de los alimentos es y por qu importa.
Al igual que la densidad de aimentos en un sentido cientfico, la densidad de los alimentos por lo general se refiere a una de dos cosas, en lo que respecta a la cantidad de caloras o nutrientes que contiene un alimento.
La densidad de los alimentos
La densidad de los alimentos juega un papel importante en tu dieta, ya que afecta de manera significativa la rapidez con la que tu cuerpo procesa los alimentos que comes. Si tu cuerpo se mueve rapidamente a travs de los alimentos que comes, sers capaz de comer ms sin aumentar de peso.
Si tu cuerpo procesa los alimentos que comes lentamente, tendras largos periodos de tiempo sin sentir hambre y, en general tendras un metabolismo ms relajado.
Tampoco es necesariamente malo. Sin embargo, si no ests enterado de cmo tu cuerpo est reaccionando a los alimentos que comes, no sers capaz de gestionar la cantidad que ingieres en una forma adecuada para mantener tu dieta y peso.
Densidad de nutrientes
Tpicamente,
la densidad de los alimentos se refiere a la densidad de nutrientes de un alimento. Los alimentos que son ricos en nutrientes son los que contienen una buena cantidad de vitaminas, minerales y otros elementos nutricionales esenciales con un paquete relativamente pequeo de caloras.
El tamao de la comida en s no importa; la densidad alimentos de este tipo est relacionada especficamente con la cantidad de ingredientes beneficiosos y saludables que componen un producto alimenticio, en comparacin con el nmero total de caloras que proporciona.
Un buen ejemplo de cmo la densidad de nutrientes es importante en los alimentos es haciendo la comparacin entre una manzana y una dona. La manzana y la dona son aproximadamente del mismo tamao. Sin embargo, la manzana tiene menos de la mitad de caloras que la rosquilla y paquetes de una serie de vitaminas y otros nutrientes importantes.
La dona tiene mucho ms caloras que la manzana y est lleno de azucares vacos y otros ingredientes que son generalmente mucho ms rpidos de procesar. Esto dejar a tu cuerpo con una sensacin de hambre de nuevo en un perodo de tiempo ms corto que si hubieras comido la manzana.
La densidad calrica
La densidad calrica es otra opcin a la que muchas personas se refieren cuando hablan de la densidad de los alimentos. En el ejemplo anterior, la dona es el alimento ms alto en caloras. Esto tpicamente se refiere a los alimentos que son de tamao pequeo pero que contienen un elevado nmero de caloras.
En general, la densidad calrica debe ser evitada en los alimentos a fin de mantener una vida sana. Busca alimentos que tengan densas propiedades de nutrientes, pero no aquellos que sean altos en caloras, tu objetivo es encontrar la mejor mezcla de ingredientes para ti.
En nuestro articulo anterior hablamos acerca de
Alimentos quemadores de grasa. Si no lo viste deberias hacerlo para estar mejor informado.
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by: Isabel Linares
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