subject: Les Systmes Filtration Liquide : Indispensables Pour Notre Scurit Alimentaire [print this page] Les boissons font partie de notre quotidien, et si le processus de fabrication varie en fonction des types de liquides, des systmes de filtration nen sont pas moins ncessaires quel que soit le type de boisson, et ce, diffrents stades de la production. Ce sont les garants de produits parfaitement sains et propres la consommation, en accord avec les normes europennes. Voici quelques explications qui vous aideront mieux comprendre les diffrents types de filtres :
Dans le domaine de la brasserie, par exemple, il est important de slectionner des filtres spcifiques, adapts chaque tape du brassage. La filtration pige, la rduction de brouillard et la stabilisation micro-biologique sont notamment utilises.Pour le polissage de la bire, il est indispensable demployer des systmes de rtention des poudres de Kieselguhr ou diatome, ainsi que de tout autre type de particules. Les filtres cartouches sont alors les mieux adapts.
Aucun quipement filtration liquide ne serait complet sans un dispositif de filtration fine et de contrle des micro-organismes. Indispensables pour dbarrasser le liquide des levures, kystes Cryptosporidium et Giardia Lamblia, ces systmes filtration liquide sont utiliss aussi bien pour la production de bire que de vin ou de boissons type soda, etc. Mme leau minrale est soumise ce type de traitement avant dtre embouteille.
La filtration strile est employe pour retirer les dbris de micro-organismes du milieu trait. Cette stabilisation froide est une alternative efficace la pasteurisation, qui vite de chauffer le liquide trait une temprature qui altrerait les qualits de la boisson, ce qui est particulirement le cas pour le vin ou la bire.
Le processus de filtration peut tre intgr de manire simple la chane de production, et le changement des carters de filtration seffectue simplement et en toute scurit.
Mais les liquides, quil sagisse de boissons ou de produits non alimentaires, comme des produits pharmaceutiques ou destins lindustrie automobile ou ptrochimique, ou encore du btiment, ne sont pas les seuls ncessiter une filtration de qualit.
En effet, le processus de production alimentaire est tout aussi exigeant. Ainsi, tous les produits de base utiliss dans la production daliments, tels les produits laitiers, les huiles alimentaires, les vinaigres ou les sucres, pour nen citer que quelques-uns, sont traits avec la mme rigueur.
Mme leau utilise pour le nettoyage des diffrents produits ou emballages et les gaz en contact avec les produits ou aliments doivent tre parfaitement propres.
Vous lavez compris, la filtration est un procd indispensable, ayant de trs nombreuses applications diffrents niveaux de notre quotidien, cest pourquoi elle se doit dtre absolument fiable et de respecter certaines normes trs prcises, qui varient en fonction du domaine dutilisation.
Des domaines aussi varis que la chimie et les traitements de surface, le btiment, la ptrochimie, le traitement de leau, lindustrie automobile, pharmaceutique ou encore agroalimentaire, pourront trouver toutes les informations relatives aux systmes de filtration les mieux adapts leur activit en consultant Internet, o les plus grands spcialistes de la filtration exposent leurs produits et mthodes permettant de garantir des rsultats parfaitement fiables au fil des utilisations.
