Profumo o profumo una miscela di oli essenziali profumati o aromi, fissativi e solventi utilizzati per dare al corpo umano, animali, oggetti e spazi di vita "una piacevole scent.The composti odorifere che compongono un profumo pu essere prodotto sinteticamente o estratto da fonti vegetali o animali.
Profumi sono stati conosciuti per esistere in alcune delle prime civilt umane, sia attraverso testi antichi o da scavi archeologici. Profumeria moderna ha avuto inizio nel tardo 19 secolo con la sintesi commerciale di composti aromatici, come vanillina o cumarina, che ha consentito per la composizione di profumi con gli odori prima impensabili solo da aromatici naturali solo.
Storia -
Il profumo parola usata oggi deriva dal latino per fumum, che significa "attraverso il fumo". Profumeria, o l'arte di fare profumi, iniziata in Mesopotamia e in Egitto ed stato ulteriormente perfezionato dai Romani e Persiani.
Prima farmacia registrata del mondo considerata una donna di nome Tapputi, un profumiere che stata menzionata in una tavoletta cuneiforme dal 2 millennio aC in Mesopotamia. Ha fiori distillati, olio e calamus con altri aromatici poi filtrato e messo di nuovo in tempi ancora pi.
Nel 2005, gli archeologi scoprirono ci che si crede di essere pi antichi profumi del mondo a Pyrgos, a Cipro. I profumi risalgono a pi di 4.000 anni. I profumi sono stati scoperti in una profumeria antica. Almeno 60 alambicchi, ciotole di miscelazione, imbuti e bottiglie di profumo sono stati trovati nel 43 mila metri quadrati (4.000 m2) di fabbrica. Nei tempi antichi la gente usato le erbe e spezie, come
mandorle, coriandolo, mirto, conifera resina, bergamotto, cos come i fiori.
Il chimico arabo, Al-Kindi (Alkindus), ha scritto nel 9 secolo un libro di profumi che ha chiamato Libro di Chimica dei Profumi e Distillazioni. Conteneva pi di un centinaio di ricette per oli profumati, unguenti, acque aromatiche e sostituti o imitazioni di farmaci costosi. Il libro descrive anche 107 metodi e ricette per la profumeria e il profumo delle attrezzature per fabbricare, come ad esempio l'alambicco (che porta ancora il suo nome arabo).
Il chimico persiano Ibn Sina (noto anche come Avicenna) introdotto il processo di estrazione di olio dai fiori per distillazione, la procedura pi comunemente usato oggi. In primo luogo ha sperimentato con la rosa. Fino alla sua scoperta, profumi liquidi erano miscele di erbe olio e pietrisco o petali, che ha reso una miscela forte. Acqua Rose era pi delicato, e divenne immediatamente popolare. Entrambe le materie prime e le tecnologie di distillazione significativamente influenzato profumeria occidentale e degli sviluppi scientifici, in particolare della chimica.
L'arte della profumeria era conosciuta in Europa occidentale fin dal 1221, se si considerano le ricette dei monaci di Santa Maria delle Vigne o Santa Maria Novella di Firenze, Italia. A est, gli ungheresi prodotto nel 1370 un profumo fatto di oli profumati miscelati in una soluzione alcolica al comando della regina Elisabetta d'Ungheria, meglio conosciuto come Water Ungheria. L'arte della profumeria prosperato in Italia del Rinascimento, e nel 16 secolo, perfezionamenti italiani sono stati presi in Francia da Caterina de 'Medici profumiere personale, Rene il fiorentino (Renato Il Fiorentino). Il suo laboratorio era collegata con i suoi appartamenti da un passaggio segreto, in modo che non le formule potrebbero essere rubati lungo la strada. Grazie a Rene, la Francia diventato rapidamente uno dei centri europei di profumi e cosmetici produzione. Coltivazione di fiori per la loro essenza profumo, che aveva iniziato nel 14 secolo, crebbe fino a diventare una grande industria nel sud della Francia. Tra il 16 secolo e 17, i profumi sono stati utilizzati principalmente dai ricchi per mascherare odori corporei risultanti da bagno infrequente. In parte a causa di questo patrocinio, l'industria della profumeria stato creato. In Germania, Italiano barbiere Giovanni Paolo Feminis acqua ha creato un profumo chiamato Aqua Admirabilis, oggi meglio conosciuto come acqua di colonia, mentre il nipote Johann Maria Farina (Giovanni Maria Farina) nel 1732 ha rilevato l'azienda. Dal 18 secolo, piante aromatiche venivano coltivate nella regione di Grasse in Francia, in Sicilia e in Calabria, Italia a fornire l'industria dei profumi in crescita con materie prime. Ancora oggi, l'Italia e la Francia rimane il centro del disegno profumo europeo e del commercio.
Concentrazione -
Tipi profumo riflette la concentrazione di composti aromatici in un solvente, in cui parfum tipicamente etanolo o una miscela di acqua ed etanolo. Varie fonti differiscono notevolmente nelle definizioni di tipi di profumo. L'intensit e la durata di un profumo basato sull'intensit di concentrazione, e la longevit dei composti aromatici (oli essenziali naturali / profumo oli) utilizzati: come percentuale di composti aromatici aumenta, cos fa l'intensit e la durata del profumo creato. Termini specifici sono usati per descrivere una concentrazione approssimativa fragranza da cento / volume di olio di profumo, che sono tipicamente vaghi o imprecisi. Un elenco di termini comuni (Profumo-classificazione) la seguente:
Tipi di solventi -
Oli profumati sono spesso diluito con un solvente, anche se questo non sempre il caso, e la sua necessit contestata. Di gran lunga la pi comune solvente per la diluizione dell'olio profumo etanolo o una miscela di etanolo ed acqua. Olio di profumo pu anche essere diluito mediante neutro profumati oli come olio di cocco frazionato, cere o liquidi come olio di jojoba.
Impreciso terminologia -
Anche se molto spesso Eau de Parfum (EDP) sar pi concentrato di Eau de Toilette (EdT) e, a sua volta Eau de Cologne (EdC), questo non sempre il caso. Profumerie diverse o case di profumi assegnare diverse quantit di oli a ciascuno dei loro profumi. Pertanto, anche se la concentrazione di olio di un profumo in diluizione EdP sar necessariamente superiore a quello stesso profumo in EdT dall'interno della stessa gamma, gli importi effettivi possono variare tra case profumo. Un EdT da una casa pu essere pi forte di un EdP da un altro.
Profumi da uomo raramente sono venduti come estratti di EDP o un profumo, anche cos, fragranze femminili vengono venduti raramente in concentrazioni EdC. Anche se questa tendenza specifica denominazione di genere comune per l'assegnazione di concentrazioni di profumo, non ha direttamente a che fare con se un profumo stato destinato per gli uomini o le donne. Inoltre, alcune fragranze con il nome del prodotto stesso, ma con un nome diverso concentrazione non solo differiscono nelle loro diluizioni, ma in realt utilizzare diverse miscele di olio di profumo tutto. Per esempio, al fine di rendere la versione EdT di un profumo luminoso e fresco del suo EdP, l'olio EdT pu essere "ottimizzato" per contenere un po 'pi note di testa o meno note di fondo. In alcuni casi, parole come estremo, intenso, o Concentre che potrebbe indicare concentrazione aromatica sono in realt fragranze completamente diversi, relativi solo a causa di un accordo profumo simile. Un esempio di questo Chanel Pour Monsieur e Pour Monsieur Concentre.
Eau de Cologne (EdC) dal 1706 a Colonia, in Germania, in origine un profumo specifico e marchio di fabbrica. Tuttavia al di fuori della Germania, il termine diventato generico per i profumi di agrumi Chypre (senza base-note). EDS (dal 1993) una classe nuovo profumo e un marchio registrato.
Impianto fonti -
Piante sono da tempo utilizzati in profumeria come fonte di oli essenziali e aromi. Questi aromatici sono solitamente metaboliti secondari prodotti dalle piante come protezione contro erbivori, infezioni, cos come di attirare impollinatori. Le piante sono di gran lunga la pi grande fonte di composti aromatiche utilizzate in profumeria. Le fonti di questi composti pu essere derivato da varie parti di una pianta. Una pianta pu offrire pi di una fonte di aromatici, per esempio le parti aeree e semi di coriandolo hanno odori notevolmente diversi tra loro. Foglie di arancio, fiori, e la scorza di frutta sono le rispettive fonti di petitgrain, neroli e oli d'arancia.
Fonti sintetiche -
Molti profumi moderni contengono odoranti sintetizzati. Sintetici in grado di fornire profumi che non si trovano in natura. Per esempio, Calone, un composto di origine sintetica, impartisce un fresco profumo ozonous marino metallico che ampiamente usato in profumi contemporanei. Aromatici sintetici sono spesso usati come fonte alternativa di composti che non sono facilmente ottenuti da fonti naturali. Per esempio, linalolo e cumarina sono entrambi composti naturali che possono essere sintetizzati da terpeni buon mercato. Profumi Orchid (tipicamente salicilati) di solito non sono ottenuti direttamente dalla pianta stessa, ma sono invece sinteticamente creati per soddisfare i composti profumati che si trovano in varie orchidee.
Uno della classe pi comunemente usato di aromatica sintetica di gran lunga sono i muschi bianchi. Questi materiali si trovano in tutte le forme di profumi commerciali come uno sfondo neutro per le note di cuore. I muschi sono aggiunti in grandi quantit ai detersivi per bucato in modo da dare i vestiti lavati un duraturo profumo di "pulito".
Ottenere odoranti naturali -
Prima profumi possono essere composti, le odoranti utilizzati in varie composizioni di profumo deve essere ottenuta. Odoranti sintetici sono prodotti mediante sintesi organica e purificato. Odoranti da fonti naturali richiedono l'uso di vari metodi per estrarre i aromatici dalle materie prime. I risultati dell'estrazione sono oli essenziali, assoluti o, calcestruzzi, o burri, a seconda della quantit di cere nel prodotto estratto.
Tutte queste tecniche, in una certa misura, distorcere l'odore dei composti aromatici ottenuti dalle materie prime. Ci dovuto all'uso del calore, solventi aggressivi, o attraverso l'esposizione all'ossigeno nel processo di estrazione che denaturare le sostanze aromatiche, o cambiare il loro carattere odore o li rende inodore.
Macerazione / Solvente di estrazione: La tecnica pi utilizzata ed economicamente importante per l'estrazione aromatici nel settore della profumeria moderna. Materie prime sono immersi in un solvente che pu dissolvere i composti aromatici desiderati. La macerazione dura da ore a mesi. Composti profumati per Woody e fibre vegetali sono spesso ottenuti in questo modo come lo sono tutte le sostanze aromatiche di origine animale. La tecnica pu anche essere usata per estrarre sostanze odoranti troppo volatile per distillazione o facilmente denaturate dal calore. Solventi comunemente usati per la macerazione / estrazione con solventi sono esano ed etere dimetilico. Il prodotto di questo processo chiamato "cemento".
Estrazione dei fluidi supercritici: Una relativamente nuova tecnica per l'estrazione di composti profumati da una materia prima, che impiega spesso CO2 supercritica. A causa del basso calore di processo e il solvente relativamente non reattivi utilizzati per l'estrazione, i composti derivati fragranti spesso molto simili l'odore originale del materiale grezzo.
Estrazione dell'etanolo: Un tipo di solvente di estrazione usato per estrarre composti profumati direttamente dal secco materie prime, cos come i materiali oleosi impuri composti derivanti da estrazione con solvente o enfleurage. Estrazione dell'etanolo non viene utilizzato per estrarre fragranza da materiali vegetali freschi poich questi contengono grandi quantit di acqua, che potranno anche essere estratti in etanolo.
Distillazione: Una tecnica comune per l'ottenimento di composti aromatici da piante, come i fiori d'arancio e rose. Il materiale grezzo viene riscaldato e composti profumati vengono nuovamente raccolti tramite condensazione del vapore distillata.
Distillazione a vapore: vapore da acqua bollente viene fatta passare attraverso la materia prima, che guida i loro composti volatili odorose. L'acqua di condensa dalla distillazione sono regolati in un pallone fiorentino. Questo permette la facile separazione degli oli profumati dall'acqua. L'acqua raccolta dalla condensa, che conserva alcuni dei composti profumati e oli di materia prima viene chiamato idrosol e talvolta venduti. Questo pi comunemente usato per i materiali vegetali freschi come fiori, foglie e steli.
Distillazione secca / distruttiva: Le materie prime vengono direttamente riscaldate in un ancora senza un solvente come acqua. Composti profumati che vengono rilasciati dalla materia prima dal calore spesso subiscono pirolisi anidra, che determina la formazione di diversi composti profumati e fragranti note cos diverse. Questo metodo viene utilizzato per ottenere composti profumati di ambra fossile e boschi profumati in cui si desidera un odore intenzionale "bruciato" o "tostato".
Frazionamento: Attraverso l'uso di una colonna di frazionamento, le diverse frazioni distillate da un materiale pu essere selettivamente escludere modificare il profumo del prodotto finale. Sebbene il prodotto pi costoso, questo talvolta eseguita per rimuovere odori sgradevoli o indesiderabili di un materiale e consente un controllo del profumiere pi oltre il loro processo di composizione.
Espressione: materia prima viene schiacciato o compresso e gli oli vengono raccolti. Di tutte le materie prime, soltanto gli oli profumati dalle bucce di frutta della famiglia degli agrumi vengono estratti in questo modo dato che l'olio presente in quantit sufficiente da rendere questo metodo di estrazione economicamente fattibile.
Enfleurage: Assorbimento di materiali aroma in grasso o cera solida e quindi estrarre l'olio odoroso con alcol etilico. Estrazione con enfleurage Era comunemente usato per la distillazione non era possibile perch alcuni denaturare fragrante composti attraverso il calore elevato. Questa tecnica non comunemente usato nell'industria oggi per il suo costo proibitivo e l'esistenza di metodi di estrazione pi efficienti ed efficaci.
Estratti Profumate -
Sebbene estratti profumati sono noti al pubblico come il termine generico "oli essenziali", un linguaggio pi specifico utilizzato in profumeria per descrivere l'origine, purezza, e la tecnica utilizzata per ottenere un particolare estratto fragrante.
Di questi estratti, assoluti solo, oli essenziali, tinture e sono direttamente utilizzati per formulare profumi.
Absolute: materiali fragranti che vengono purificati da un pommade o cemento, mettetelo a bagno in etanolo. Usando un composto leggermente idrofila come etanolo, la maggior parte dei composti profumati dai materiali di partenza ceroso pu essere estratto senza dissolversi qualsiasi delle molecole fragrantless cerosi. Assoluti si trovano di solito sotto forma di un liquido oleoso.
Calcestruzzo: materiali fragranti che sono stati estratti da materie prime mediante estrazione con solvente con idrocarburi volatili. Calcestruzzi solito contengono una grande quantit di cera per la facilit con cui i solventi dissolvono vari composti idrofobi. Poich tali calcestruzzi sono solitamente ulteriormente purificato mediante distillazione o estrazione di solvente a base di etanolo. Calcestruzzi sono in genere sia solidi cerosi o resinosa o spesso liquidi oleosi.
Olio essenziale: materiali profumati che sono stati estratti da un materiale di base direttamente tramite distillazione o espressione ed ottenuti sotto forma di un liquido oleoso. Oli estratti attraverso l'espressione a volte sono chiamati oli di espressione.
Pomata: Una massa di grasso solido fragrante creato dal processo enfleurage, in cui vengono adsorbiti composti odorosi in materie prime in grassi animali. Pommades si trovano sotto forma di un solido oleoso e appiccicoso.
Tintura: materiali fragranti prodotti direttamente ammollo e infondendo materie prime in etanolo. Tinture sono tipicamente liquidi sottili.
Prodotti di diversi metodi di estrazione sono conosciute sotto nomi diversi, anche se i loro materiali di partenza sono uguali. Per esempio, fiori d'arancio di Citrus aurantium che hanno subito estrazione con solvente produce "fiori d'arancio in assoluto", ma ci che sono stati vapore distillato conosciuto come "neroli olio".
Composizione di profumi -
I composti odoranti sono una parte importante di molte industrie che vanno dai settori dei beni di lusso, servizi alimentari industrie, ai produttori di prodotti chimici domestici vari. Lo scopo di utilizzare composizioni di profumo o fragranza in questi settori quello di influenzare i clienti attraverso il loro senso dell'olfatto e invogliarli ad acquistare il profumo o prodotti profumati. Come tale non vi un notevole interesse nella produzione di una formulazione profumo che la gente trover esteticamente gradevole.
Il profumiere-
Il lavoro di composizione di profumi che saranno venduti lasciata il perito per la composizione di profumi o conosciuto nel settore dei profumi come il profumiere. Essi sono anche a volte indicato come affettuosamente "Nez" (francese per il naso) a causa della loro fine senso dell'olfatto e abilit nella composizione odore.
La composizione di un profumo di solito inizia con una breve dal datore di lavoro del profumiere o un cliente esterno. I clienti al profumiere o loro datori di lavoro, sono in genere case di moda o di rilevanti dimensioni dei vari settori industriali. Il profumiere poi passare attraverso il processo di miscelazione miscele profumo multipli e vendere la formulazione al cliente, spesso con modifiche della composizione del profumo.
La composizione profumo sar poi sia utilizzato per migliorare un altro prodotto in qualit di fragranze funzionale (shampoo, make-up, detergenti, interni auto, ecc), o commercializzati e venduti direttamente al pubblico come un profumo fine.
Tecnica -
Anche se non c' una singola tecnica "corretta" per la formulazione di un profumo, ci sono linee guida generali su come un profumo pu essere costruito da un concetto. Anche se molti ingredienti non contribuiscono per l'odore di un profumo, profumi includere molti coloranti e antiossidanti per migliorare la vita di commerciabilit e di conservazione del profumo, rispettivamente.
Framework di base -
Oli profumati di solito contengono decine o centinaia di ingredienti e di queste sono in genere organizzati in un profumo per il ruolo specifico che giocher. Questi ingredienti possono essere approssimativamente suddivise in quattro gruppi:
Profumi primari (Cuore): pu essere costituito da uno o pochi ingredienti principali per un certo concetto, ad esempio "rosa". In alternativa, gli ingredienti multipli possono essere utilizzati insieme per creare un profumo "astratto" primaria che non han
