Parfm vagy parfum a keverke a illatos illolajok vagy aromaanyagok, fixlk, s oldszerek, gy az emberi test, llatok, trgyak, s l terek "egy knyelmes scent.The szagos vegyletek, amelyek egy parfm llthat el szintetikusan vagy kivont nvnyi vagy llati forrsbl.
Parfmk mr ismert, hogy ltezik nhny, a legkorbbi emberi civilizcik, akr az si szvegek, illetve a rgszeti feltrs. Modern parfmria kezddtt a 19. szzad vgn a kereskedelmi szintzist aroma vegyletek, gy pldul vanillin vagy kumarin, amely lehetv tette a ksztmny parfmk illata korbban elrhetetlen kizrlag termszetes aroms egyedl.
Trtnelem -
A sz ma hasznlt parfm szrmazik a latin per fumum, ami azt jelenti: "a fst." Illatszerek, vagy a mvszet, hogy parfm, kezddtt az kori Mezopotmiban s Egyiptomban, s tovbb finomtottk a rmaiak s a perzsk.
A vilg els feljegyzett vegysz minsl egy n nev Tapputi, a parfm kszt, aki emltett egy krsos tablettt a 2. vezredben Mezopotmiban. desztilllt virgok, olaj, s calamus ms aroms majd leszrjk, s tegye vissza a mg tbb alkalommal.
2005-ben a rgszek fedetlen mi gy vljk, hogy a vilg legrgebbi, parfmk Pyrgos, Ciprus. A parfmk nylik vissza tbb mint 4000 ve. A parfmk fedeztk fel egy si illatszerek. Legalbb 60 llkpek, kever tlak, tlcsrek s gyjtk talltak a 43.000 ngyzetmteres (4.000 m2) gyrban. A rgi idkben az emberek hasznljk, gygynvnyek s fszerek, mint a
mandula, koriander, mirtusz, feny gyanta, bergamot, valamint a virgok.
Az arab vegysz, Al-Kindi (Alkindus) rta a 9. szzadban a knyv parfmk ltala megnevezett knyve Kmiai Parfmk s leprls. Volt benne tbb mint 100 receptek illatos olajok, kencsk, aroms vizek s helyettest vagy utnzatai kltsges gygyszerek. A knyv is le 107 mdszer s receptek a parfm-kszts s parfm ellltsra alkalmas eszkzk, mint pldul a lombik (ami mg mindig viseli a arab neve).
A perzsa vegysz Ibn Sina (ms nven Avicenna) ismerteti a folyamat kitermelse olajok virgok segtsgvel lltanak el, a leggyakrabban hasznlt eljrs ma. Elszr ksrleteztek a rzsa. Amg felfedezst, folykony illatanyagok keverke volt az olaj-s zzott gygynvnyek vagy rzsaszirom, amely lehetv tette egy ers keverk. Rose vz finomabb, s azonnal npszerv vlt. Mind a nyers sszetevk s leprlsi technolgia jelentsen befolysolja nyugati illatszerek s tudomnyos fejlds, klnsen a kmia.
A mvszet parfmria ismert volt Nyugat-Eurpban, amita 1221, ha figyelembe vesszk a szerzetesek receptjei, a Santa Maria delle Vigne vagy a Santa Maria Novella, Firenze, Olaszorszg. Keleten, a magyarok termelt 1370 parfm kszlt illatos olajok kevert alkoholos oldatban a parancs Erzsbet kirlyn, Magyarorszg legismertebb Magyarorszgon Water. A mvszet parfmria virgzott a renesznsz Olaszorszgban, s a 16. szzadban, az olasz finomtsok hoztak Franciaorszg Catherine de 'Medici szemlyes parfm, Rene a firenzei (Renato il Fiorentino). A laboratrium volt ktve vele apartmanok egy titkos folyosn, hogy ne kpleteket lehet lopott tkzben. Ksznjk, hogy Rene Franciaorszg hamar az egyik eurpai kzpontok parfm s kozmetikai gyrtsa. Termesztse virgok illatukat lnyegt, amely mr megkezddtt a 14. szzadban ntte ki magt a legnagyobb iparg a Dl-Franciaorszgban. Kztt a 16. s a 17. szzadban, parfmk hasznltk elssorban a gazdagok, hogy elrejtse testszagok megszntetse szrmaz ritka frds. Rszben ennek mecenatra, az illatszer ipar jtt ltre. Nmetorszgban, Olasz borbly Giovanni Paolo Feminis ltrehoztunk egy parfmt vz nev Aqua Admirabilis ma legismertebb eau de cologne, mg unokaccse Johann Maria Farina (Giovanni Maria Farina), 1732-ben vette t az zletet. A 18. szzadban, az aroms nvnyeket termesztett a Grasse rgi Franciaorszgban, Szicliban, s Calabria, Olaszorszg, hogy az egyre nvekv parfm ipar nyersanyaggal. Mg ma is, Olaszorszg s Franciaorszg tovbbra is a kzpontja az eurpai parfm tervezs s kereskedelem.
Koncentrci -
Parfm tpusok tkrzik a koncentrcijt aroms vegyletek olyan oldszerben, amely finom parfm jellemzen etanol vagy vegyesen vz s etanol. Klnbz forrsok jelentsen eltrnek a meghatrozsok parfm tpusok. Intenzitsa s hossz let egy parfm alapul a koncentrci, intenzitsa s hossz lettartama az aroms vegyletek (termszetes illolajok / parfm olaj) hasznlt: szzalkos arnyban aroms vegyletek nvekszik, gy n az intenzitsa s lettartamt az illat ltre. Klnleges kifejezsek lersra illatanyag hozzvetleges koncentrcijt szzalk / trfogat parfm olaj, ami jellemzen homlyos vagy pontatlan. A listt a kzs kifejezsek (parfm-besorols) az albbiak szerint:
Oldszer tpusok -
Parfm olajok gyakran hgtjuk oldszerrel, br ez nem minden esetben van gy, s annak szksgessgt vitatott. Messze a leggyakoribb oldszer parfm olaj hgts olyan etanol vagy etanol s vz. Parfm olaj is lehet hgtani tjn semleges illat olajok, mint a frakcionlt kkuszdi-olaj, vagy folykony, mint pldul viaszok jojobaolaj.
Pontatlan terminolgia -
Br gyakran Eau de Parfum (EDP) tbb lesz, koncentrltabb, mint Eau de Toilette (EdT), s viszont Eau de Cologne (EDC), ez nem mindig van gy. Klnbz illatszerek vagy parfmt knl rendelni klnbz mennyisg olaj minden a parfmk. Ezrt, br az olaj koncentrcija a parfm az EDP hgts a szksgszeren nagyobb, mint az azonos parfm EdT bellrl az ugyanabban a tartomnyban, a tnyleges sszegek vltozhat parfm hzak. Az EdT egy hz lehet ersebb, mint az EDP msik.
Frfi illatok ritkn eladva EDP vagy parfm kivonatok, egyformn gy, ni parfmk ritkn rtkestik EdC koncentrciban. Br ez a nemekre jellemz nvadsi trend gyakori sorolsra illatanyag-koncentrci, nem kzvetlenl semmi kze, hogy egy illat szntk frfiak vagy a nk. Tovbb egyes illatok az azonos termk nevt, de ettl eltr sszefonds nevet nemcsak klnbznek egymstl hgtsban, de valjban eltr parfm olajkeverkeket sszesen. Pldul annak rdekben, hogy az EdT vltozata illat fnyesebb s frissebb, mint az EDP, az EdT olaj lehet "cspett" tartalmaznak kiss top jegyzeteket vagy kevesebb bzis megjegyzsek. Egyes esetekben, szavak, pldul a szlssges, ers, vagy concentre arra utalnnak, aroms sszefondsban valjban teljesen klnbz illatanyagok, kapcsoldnak csak azrt, mert egy hasonl parfm megegyezssel. Egy plda erre a Chanel Pour Monsieur s Pour Monsieur Concentre.
Eau de Cologne (EDC), mivel 1706-ben a nmetorszgi Klnben, az eredetileg egy adott illat s vdjegy. Azonban Nmetorszgon kvl kifejezs szoksoss vlt a Chypre citrus illatanyagok nlkl (alap-jegyzetek). EDS (1993-tl) egy j parfm osztly s egy bejegyzett vdjegy.
Plant forrsok -
Nvnyek mr rgta hasznljk az illatszer forrsaknt illolajok s aromaanyagok. Ezek aroms vegyleteket ltalban msodlagos metabolitok ltal termelt nvnyek elleni vdelem nvnyevk, fertzsek, valamint, hogy vonzzk beporzk. Nvnyek messze a legnagyobb forrsa illatos hasznlt vegyletek illatszerek. A forrsok Ezeknek a vegyleteknek szrmazhat klnbz nvnyi rszek. A nvny knlunk tbb forrsbl aroms, pldul a lgi rszek s a vetmag koriander tekintette jelentsen klnbz szagok egymstl. Orange levelek, virgok, s gymlcs lendlet a megfelel forrsok Petitgrain, neroli, s narancs olajok.
Szintetikus forrsok -
Sok modern parfmk tartalmaznak szintetikus illatanyagokat. Synthetics nyjthat illatanyagok, amelyek nem tallhatk meg a termszetben. Pldul, Calone, vegyletet a szintetikus eredet klcsnz egy j ozonous fmes tengeri illat amelyet szles krben hasznlnak a mai parfmk. Szintetikus aroms vegyleteket gyakran hasznljk alternatv forrsaknt vegyletek, amelyek nem knnyen elllthat termszetes forrsokbl. Pldul a linalool s kumarin egyarnt termszetben elfordul vegyletek, amelyek olcsn el terpnek. Orchid illatok (jellemzen szaliciltok) ltalban nem rik el kzvetlenl a nvny maga, hanem ehelyett szintetikusan ltre, hogy megfeleljen az illatos vegyletek tallhatk a klnbz orchidek.
Az egyik leggyakrabban hasznlt osztly szintetikus aroms messze vannak a fehr pzsma. Ezek az anyagok megtallhatk minden formja kereskedelmi parfmk, mint a semleges httr a kzps jegyzeteket. Ezek pzsmt hozz nagy mennyisgben mosszerekre annak rdekben, hogy mosott ruht a tarts "tiszta" illatt.
Beszerzse Natural illatanyagokat -
Mieltt a parfmk is tagjai, az illatanyagokat hasznljk a klnbz parfm ksztmnyek elszr be kell szerezni. Szintetikus illatanyagokat llt el szerves szintzis s tiszttjuk. Illatanyagokat Termszetes forrsokbl szrmaz megkvetelik a hasznlata a klnbz mdszerek kivonat az aromsok a nyersanyagokbl. Az eredmnyeket az extrahl amelyek vagy esszencilis olajok, abszoltumok, betonok, vagy vajak, attl fggen, hogy az sszeg a viaszok a kivont termk.
Mindezek technikk, hogy egy bizonyos mrtkig, a szag torztjk a aroms vegyletek nyert a nyersanyagokbl. Ez annak ksznhet, hogy a a h, durva oldszereket vagy keresztl expozci oxign az extrakcis eljrs, amely denaturljuk az aroms vegyletek, melyek vagy megvltoztatjk illat jelleget vagy teszi azokat szagtalan.
sszezzs / oldszer extrakci: A leggyakrabban hasznlt s gazdasgilag fontos technika kivonshoz aromsok a modern parfm ipar. Nyersanyagok belemerl egy oldszerben, amely oldja a kvnt aroms vegyleteket. sszezzs tart brhol ra hnap. Illatos vegyletek fs s rostos nvnyi anyagokat gyakran ily mdon kapott, mint az sszes aromsok llati forrsokbl. A technika is hasznlhat kivonat illatanyagokat, amelyek tl illkony leprlsra vagy knnyen denaturlt a h. ltalnosan hasznlt oldszerek macerci / oldszeres extrakci kz tartozik a hexn, s dimetil-ter. A termk a ezt a folyamatot nevezik "konkrt".
Szuperkritikus extrakci: Egy viszonylag j technika, kivonsra illatos vegyletek nyersanyag, amely gyakran alkalmaz szuperkritikus CO2. Az alacsony h-a folyamat s a viszonylag nem reaktv oldszer hasznlhatk az extrakcira, az illatos vegyletek, amelyek gyakran nagyon hasonltanak az eredeti szaga a nyersanyag.
Etanol extrakci: A tpus oldszer extrakci hasznlt kivonat illatos-vegylet alakjban kzvetlenl a szraz nyersanyagokbl, valamint a nem tiszta olajos vegyletek eredmnyeknt kszlt anyagok oldszeres extrakci vagy enfleurage. Etanol extrakcis nem hasznljk kivonat illatanyag friss nvnyi anyagokbl, mivel ezek tartalmaznak nagy mennyisg vz, amely szintn extrahljuk az etanolt.
Leprls: A kzs mdszer megszerzsnek aroms vegyletek a nvnyek, mint pldul a narancsvirg s a rzsa. A nyersanyag melegtjk, s az illatos vegyletek jra gyjttt kondenzci a desztilllt gz.
Gz desztillcis: gz forr vizet vezetnk t a nyersanyag, ami vezrli vgzik illkony illatos vegyletei. A kondenztum desztillcijval rendezik a firenzei lombikba. Ez lehetv teszi a knny elklntst illatos olaj a vzbl. Az sszegyjttt vz-bl a kondenztum, amely megtartja nhny illatos vegyletek s olaj a nyers anyag neve hidroszlt s nha eladott. Ez a leggyakrabban hasznlt friss nvnyi anyagok, mint a virgok, levelek s szrak.
Szraz / leprlsa: Az alapanyagokat kzvetlenl melegtjk egy mg mindig nem egy hordoz oldszerben, pldul vzben. Illatos vegyletek szabadulnak fel a nyersanyagbl a magas h gyakran mennek vzmentes pirolzis, amelynek eredmnyeknt a kialakulst klnbz illatos vegyletek, s gy a klnbz illatos jegyzetek. Ezt a mdszert hasznljk, hogy illatos vegyletek fosszilis srga s illatos erdben, ahol a szndkos "gett" vagy a "pirtott" szag van szksg.
Frakcionls: Segtsgvel egy frakcionl oszlop, klnbz frakcik leprlsval ellltott anyagot lehet szelektven zrni, hogy mdostsa az illatt a vgs termk. Br a termk drgbb, ez nha megtrtnik, hogy tvoltsa el a kellemetlen vagy nemkvnatos illatok egy anyag, s biztostja a parfm tbb beleszlsuk azok sszettelnek folyamatot.
Expression: Nyers anyag prselt vagy tmrtett s a begyjtse. Az sszes alapanyag, csak illatos olajok a hja a gymlcs a citrus csald extrahljuk ilyen mdon, mivel az olaj van jelen akkora mennyisgben, hogy ez extrakcis mdszer gazdasgilag megvalsthat.
Enfleurage: felszvdsa aroma anyagok szilrd zsrral vagy viasszal, majd kicsomagolta az illatos olajat etil-alkohol. Kivons enfleurage rendszeresen hasznltk leprls nem volt lehetsges, mivel nhny illatos vegyletek denaturlsra a magas h. Ezt a technikt ltalban nem hasznljk napjainkban ipar miatt tilt kltsge s a meglte s hatkonyabb extrakcis mdszerekkel.
Illatos kivonatok -
Br az illatos kivonatok ismert a nagykznsg szmra, mint az ltalnos "illolaj", egy bizonyos nyelvet hasznljk az illatanyag-ipar lerja a forrs, a tisztasg, s a technika ellltshoz hasznlt egy bizonyos illatos kivonat.
Ezen kivonatokon, csak abszoltumok, illolajok, s tinktrk kzvetlenl hasznljk, hogy fogalmazzon parfmk.
Abszolt: Illatos anyagok, amelyeket tiszttott egy pommade vagy betonbl ztatssal ket etanolban. ltal egy kiss hidrofil vegylet, pldul etanolban, a legtbb illatos vegyletek a viaszos alapanyagokbl is extrahljuk nlkl oldjuk brmely fragrantless viaszos molekulk. Vzmentes ltalban megtallhat a formjban olajos folyadk.
Beton: Illatos anyagok mr kivont nyersanyagok keresztl oldszeres extrakci segtsgvel illkony sznhidrognek. Betonok rendszerint tartalmaz egy nagy mennyisg viasz miatt egyszersge amely az oldszerben olddnak klnfle hidrofb vegyletek. Mivel az ilyen betonok rendszerint tovbb tiszttjuk desztillcival vagy etanol alap oldszer extrakci. Betonok jellemzen vagy viaszos vagy gyantk szilrd vagy vastag olajos folyadk.
Illolaj: illatos anyagok, amelyeket kivont egy alapanyagbl kzvetlenl leprls vagy expresszi s kapunk formjban olajos folyadk. Olajok kitermelend kifejezs nha kifejezs olajok.
Pomd: Az illatos tmege szilrd zsr ltrehozott a enfleurage folyamat, amelyben bzs vegyleteket nyersanyagban adszorbeldnak az llati zsrok. Pommades tallhatk a formjban, egy olajos s ragads szilrd anyagot kapunk.
Tinktra: Illatos anyagok ltal termelt kzvetlenl ztats s infzi nyersanyagok etanolban. Tinktrk ltalban vkony folyadkok.
Termkeket klnbz extrakcis mdszer tbb nven is ismeretes, mg ha a kiindulsi anyagok az ugyanaz. Pldul, narancsvirg Citrus aurantium tesett oldszeres extrakcival termel "narancsvirg abszolt", hanem azt, ami mr gz desztilllt gynevezett "neroli olaj".
sszelltsa parfmk -
Parfm ksztmnyek fontos rszt kpezik szmos iparg, kezdve a luxuscikkek gazat, az lelmiszer-ipari szolgltatsok, a gyrtk a klnfle hztartsi vegyszerek. A cl a parfm vagy illatanyag ksztmnyek ezen ipargak rinti az gyfelek keresztl szagls s csbtsa ket beszerzi az illatszert, vagy illatostott termket. Mint ilyen jelents rdeklds a termel egy parfm megfogalmazs, hogy az emberek megtalljk eszttikus.
A parfm-
A munka alkot parfmk hogy fogjk rtkesteni van bzva, hogy egy szakrt a parfm sszettelt vagy ismert illat ipar, mint a parfm. k is nevezik szeretettel, mint a "Nez" (franciul orr) miatt brsg szagls s kszsg szag sszettelt.
A ksztmny egy parfm jellemzen kezddik egy rvid a parfm munkltatja vagy kls gyfl. Az gyfelek a parfm vagy azok a munkltatk, jellemzen divathzak, illetve a nagyvllalatok a klnbz ipargakban. A parfm majd vgig a folyamatot kevers tbb parfm keverkek s eladni a megfogalmazs, hogy az gyfl, gyakran mdostsokkal a ksztmny a parfm.
A parfm ksztmnyt ezutn sem hasznlni, hogy fokozza a msik termk funkcionlis illatanyag (samponok, make-up, tiszttszerek, aut bels terek, stb), vagy forgalmazott s rtkestett kzvetlenl a nyilvnossg szmra, mint egy finom illat.
Technika -
Br nincs egyetlen "helyes" technika megfogalmazsa a parfm, vannak ltalnos tmutats a parfm lehet kialaktani egy fogalom. Br sok sszetev nem jrulnak hozz a szaga a parfm, parfmk sok kz sznezkek s anti-oxidnsok, hogy javtsa a piackpessg s a trolsi id a parfm, ill.
Basic Framework -
Parfm olajok rendszerint tz tbb szz sszetevk s ezek jellemzen szervezett a parfm klnleges szerepet fog jtszani. Ezek az sszetevk is nagyjbl ngy csoportba sorolhatk:
Elsdleges illatok (szv): llhat egy vagy nhny fbb sszetevk egy bizonyos fogalom, mint pldul a "rzsa". Alternatv, tbb sszetevk egytt is hasznlhat, hogy hozzon ltre egy "elmleti" elsdleges illat, amely nem visel hasonlt a termszetes sszetev. Pldul, a jzmin s a rzsa illata gyakran tvzi az absztrakt virgos illatok. Cola zestanyag egy j plda egy elvont elsdleges illat.
Mdostk: Ezek az sszetevk vltoztassa az elsdleges illat, hogy a parfm egy bizonyos kvnt karakter: pldul, gym
