Parfm oder Parfum ist eine Mischung aus therischen len oder Aromastoffen, Fixiermittel und Lsungsmitteln verwendet werden, um den menschlichen Krper, Tiere, Objekte und Lebensrume geben "eine angenehme scent.The Riechstoffverbindungen, aus denen sich ein Parfm synthetisch oder hergestellt werden extrahiert aus pflanzlichen oder tierischen Quellen.
Parfums sind dafr bekannt, in einigen der frhesten menschlichen Zivilisationen existieren, entweder durch antike Texte oder archologische Ausgrabungen. Modernen Parfmerie begann im spten 19. Jahrhundert mit der kommerziellen Synthese von Aromastoffen, wie Vanillin oder Cumarin, die fr die Zusammensetzung der Duftstoffe mit bisher unerreichter riecht ausschlielich aus natrlichen Aromaten allein erlaubt.
Geschichte -
Das Wort Parfm heute leitet sich vom lateinischen pro fumum, was bedeutet "durch Rauch". Parfmerie, oder die Kunst der Herstellung von Parfums, begann im alten Mesopotamien und gypten und wurde weiter von den Rmern und Persern verfeinert.
Die weltweit erste aufgezeichnete Chemiker gilt als eine Frau namens Tapputi, ein Parfm-Hersteller, die in einer Keilschrifttafel aus dem 2. Jahrtausend v. Chr. in Mesopotamien erwhnt wurde. Sie destilliertes Blumen, l und calamus mit anderen Aromaten dann filtriert und setzte sie wieder in den noch mehrmals.
Im Jahr 2005 entdeckt Archologen, was sind vermutlich die weltweit lteste Parfm in Pyrgos, Zypern. Die Dfte stammen aus mehr als 4.000 Jahren. Die Duftstoffe werden in einer alten Parfmerie entdeckt. Mindestens 60 Stills, Schsseln, Trichter und Parfm-Flaschen wurden in der 43.000-square-foot (4.000 m2) Fabrik gefunden. In alten Zeiten die Menschen verwendeten Kruter und Gewrze, wie
Mandel-, Koriander, Myrte, Nadelbaum Harz, Bergamotte, sowie Blumen.
Die arabische Chemiker, Al-Kindi (Alkindus), schrieb im 9. Jahrhundert ein Buch ber Parfums, die er zum Buch der Chemie Parfms und Destillationen. Es enthielt mehr als hundert Rezepte fr wohlriechende le, Salben, aromatische Wsser und ersetzt oder Imitationen von teuren Medikamenten. Das Buch beschriebenen 107 Methoden und Rezepten fr Parfm-Herstellung und Parfm machen Ausrstung, wie die alembic (was immer noch trgt seinen arabischen Namen).
Der persische Chemiker Ibn Sina (auch als Avicenna bekannt) eingefhrt, den Prozess der Gewinnung von len aus Blten durch Destillation, das Verfahren meisten heute gebruchlichen. Er experimentierte mit der Rose. Bis zu seiner Entdeckung wurden flssige Duftstoffe Mischungen aus l und zerriebenen Krutern oder Blten, die eine starke Mischung. Rose Wasser war zarter, und wurde sofort beliebt. Sowohl der Rohstoffe und Destillation Technologie deutlich westlichen Parfmerie und wissenschaftlichen Entwicklungen, vor allem der Chemie beeinflusst.
Die Kunst der Parfmerie wurde in Westeuropa seit 1221 bekannt, wenn wir bercksichtigen, der Mnche Rezepten von Santa Maria delle Vigne oder Santa Maria Novella in Florenz, Italien. Im Osten, produziert die Ungarn im Jahre 1370 ein Duft von duftenden len in einer alkoholischen Lsung auf Befehl von Knigin Elisabeth von Ungarn, am besten als Ungarn Wasser bekannt gemischt gemacht. Die Kunst der Parfmerie im Italien der Renaissance blhte, und im 16. Jahrhundert, Italienisch Verfeinerungen wurden nach Frankreich Catherine de 'persnlichen Parfmeur Medici, Rene der Florentiner (Renato il fiorentino) bernommen. Sein Labor war mit ihren Appartements durch einen Geheimgang verbunden, so dass keine Formeln en route knnte gestohlen werden. Danke an Rene, Frankreich schnell zu einem der europischen Zentren der Parfm-und Kosmetik-Herstellung. Der Anbau von Blumen fr ihr Parfm Essenz, die im 14. Jahrhundert begonnen hatte, entwickelte sich zu einem wichtigen Wirtschaftszweig im Sden von Frankreich. Zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert, wurden Duftstoffe vor allem von den Reichen verwendet, um Krpergerche aus seltenen Baden maskieren. Teilweise aufgrund dieser Schirmherrschaft wurde die Parfmerie-Branche geschaffen. In Deutschland schuf italienischen Barbiers Giovanni Paolo Feminis ein Parfm Wasser genannt Aqua Admirabilis, heute am besten als Eau de Cologne bekannt, whrend sein Neffe Johann Maria Farina (Giovanni Maria Farina) in 1732 bernahm das Geschft. Bis zum 18. Jahrhundert wurden aromatische Pflanzen in der Grasse Region von Frankreich aufgewachsen, in Sizilien und in Kalabrien, Italien, um der wachsenden Parfmindustrie mit Rohstoffen bieten. Auch heute noch Italien und Frankreich das Zentrum der europischen Parfm-Design und Handel.
Konzentration -
Perfume Typen spiegeln die Konzentration von aromatischen Verbindungen in einem Lsungsmittel, das in feinen Duft ist in der Regel Ethanol oder einer Mischung aus Wasser und Ethanol. Verschiedene Quellen unterscheiden sich erheblich in den Definitionen von Parfm-Typen. Die Intensitt und Langlebigkeit eines Parfms auf der Konzentration, Intensitt und Langlebigkeit der aromatischen Verbindungen (natrliche therische le / Parfm-le) verwendet zugrunde: Da der Anteil der aromatischen Verbindungen zunimmt, nimmt auch die Intensitt und die Langlebigkeit des Duft erzeugt. Die spezifischen Bedingungen werden verwendet, um einen Duft die ungefhre Konzentration Prozent / Volumen von Parfml, die in der Regel sind vage oder ungenau beschreiben. Eine Liste der hufigsten Begriffe (Perfume-Classification) ist wie folgt:
Solvent-Typen -
Parfmle sind oft mit einem Lsungsmittel verdnnt, obwohl dies nicht immer der Fall, und ihre Notwendigkeit ist umstritten. Bei weitem die hufigste Lsungsmittel zur Verdnnung Parfml Ethanol oder ein Gemisch aus Ethanol und Wasser. Parfml knnen auch mittels des neutralen riechenden le wie fraktioniertes Kokosnussl, oder flssige Wachse, wie Jojobal verdnnt werden.
Ungenaue Terminologie -
Obwohl oft Eau de Parfum (EdP) werden strker konzentriert als Eau de Toilette (EdT) und im Gegenzug Eau de Cologne (EDC), ist dies nicht immer der Fall. Verschiedene Parfmerien oder Parfm Huser weisen unterschiedliche Mengen von len zu jedem ihrer Parfums. Deshalb, obwohl die l-Konzentration eines Parfms in EdP Verdnnung notwendig sein wird, hher als im gleichen Parfm EdT aus dem gleichen Bereich, knnen die tatschlichen Betrge zwischen Parfm Huser variieren. Ein EdT von einem Haus strker sein kann als ein EdP voneinander.
Herrendfte werden selten als EdP oder Parfm Extrakte verkauft; ebenso, Frauen Dfte sind selten in EdC Konzentrationen verkauft. Obwohl diese geschlechtsspezifische Namensgebung Trend ist allgemein fr die Zuweisung Duft-Konzentrationen, ist es nicht direkt etwas mit, ob ein Duft wurde fr Mnner oder Frauen bestimmt tun. Darber hinaus knnen einige Duftstoffe mit dem gleichen Produkt Namen, aber mit einer unterschiedlichen Konzentration Namen nicht nur in ihrer Verdnnungen unterscheiden, aber tatschlich nutzen verschiedene Parfm-l-Gemische berhaupt. Zum Beispiel, um die EdT Version eines Duft heller und frischer als ihre EdP machen, kann das EdT l "gezwickt" werden, um etwas mehr Kopfnoten oder weniger Basisnoten enthalten. In einigen Fllen, Worte wie extreme, intensive oder concentre, die angeben, aromatische Konzentration sind eigentlich vllig unterschiedliche Dfte, nur weil einer hnlichen Parfm accord in Zusammenhang stehen knnten. Ein Beispiel dafr ist Chanel Pour Monsieur und Pour Monsieur Concentre.
Eau de Cologne (EDC) seit 1706 in Kln, Deutschland, ist ursprnglich ein spezifischer Duft-und Warenzeichen. Allerdings auerhalb von Deutschland der Begriff zu einer Gattungsbezeichnung geworden fr Chypre Zitrus Parfums (ohne Sockel-notes). EDS (seit 1993) ist ein neues Parfum-Klasse und ein eingetragenes Warenzeichen.
Pflanzliche Quellen -
Pflanzen sind seit langem in der Parfmerie wurde als Quelle fr therische le und Aromastoffe verwendet. Diese Aromaten sind in der Regel sekundre Stoffwechselprodukte von Pflanzen als Schutz gegen Pflanzenfresser, Infektionen sowie zu gewinnen Bestuber produziert. Pflanzen sind bei weitem die grte Quelle von Geruchsverbindungen in der Parfmerie verwendet. Die Quellen dieser Verbindungen knnen aus verschiedenen Teilen einer Pflanze abgeleitet werden. Eine Pflanze kann mehr bieten als eine Quelle von Aromaten, beispielsweise die oberirdischen Teile und Samen von Koriander bemerkenswert verschiedene Gerche voneinander haben. Orange Bltter, Blten und Frchte Lebensfreude sind die jeweiligen Quellen von Petitgrain, Neroli, und orange le.
Synthetische Quellen -
Viele moderne Duftstoffe enthalten synthetisiert Geruchsstoffe. Synthetics bieten kann Duftstoffe, die in der Natur nicht zu finden sind. Zum Beispiel verleiht Calone, eine Verbindung der synthetischen Ursprungs, ein frisches ozonhaltigen metallischen marinen Duft, der weithin in der gegenwrtigen Duftstoffe verwendet. Synthetische Aromastoffe werden oft als alternative Quelle von Verbindungen, die nicht leicht aus natrlichen Quellen gewonnen werden. Beispielsweise sind Linalool und Cumarin sowohl um natrlich vorkommende Verbindungen, die kostengnstig aus Terpenen synthetisiert werden knnen. Orchid Dfte (typischerweise Salicylate) sind in der Regel nicht direkt von der Pflanze selbst erhalten, sondern werden synthetisch geschaffen, um die duftenden Verbindungen in verschiedenen Orchideen gefunden entsprechen.
Eines der am hufigsten verwendeten Klasse von synthetischen aromatischen weitem sind die weien Moschus. Diese Materialien sind in allen Formen der kommerziellen Parfums als neutraler Hintergrund fr die mittleren Noten gefunden. Diese Moschus werden in groen Mengen an Waschmittel zugesetzt werden, um zu geben, gewaschene Kleider eine dauerhafte "sauberen" Duft.
Gewinnung von natrlichen Duftstoffe -
Bevor Duftstoffe knnen zusammengesetzt sein, mssen die Geruchsstoffe in verschiedenen Parfmkompositionen verwendet ersten erhalten werden. Synthetische Duftstoffe werden durch organische Synthese und gereinigt produziert. Riechstoffe von natrlichen Quellen erfordern die Verwendung von verschiedenen Verfahren, die Aromaten von den Rohstoffen zu gewinnen. Die Ergebnisse der Extraktion sind entweder therische le, Essenzen, Betone oder Butter, in Abhngigkeit von der Menge an Wachsen in der extrahierten Produkts.
Alle diese Techniken wird, in einem gewissen Umfang, verzerren den Geruch der aromatischen Verbindungen aus den Rohstoffen gewonnen. Dies ist auf die Verwendung von Hitze, aggressiven Lsungsmitteln, oder durch Einwirkung von Sauerstoff in dem Extraktionsverfahren wird, die aromatischen Verbindungen, die entweder verndern ihre Geruchscharakter oder macht sie geruchlos denaturieren wird.
Mazeration / Solvent-Extraktion: Die am hufigsten verwendete und wirtschaftlich wichtige Technik zur Gewinnung von Aromaten in der modernen Parfmindustrie. Rohmaterialien werden in einem Lsungsmittel, das die gewnschten aromatischen Verbindungen auflsen kann eingetaucht. Mazeration dauert berall von Stunden bis Monate. Geruchsverbindungen fr holzigen und faserigem Pflanzenmaterial Materialien werden oft auf diese Weise erhalten, da alle Aromaten aus tierischen Quellen sind. Die Technik kann auch verwendet werden, um die zu flchtigen Riechstoffe zur Destillation oder einfach durch Hitze denaturiert sind extrahieren. blicherweise verwendete Lsungsmittel fr Mazeration / Lsungsmittelextraktion umfassen Hexan, und Dimethylether. Das Produkt dieses Prozesses wird als "Beton."
Hochdruckextraktion: Eine relativ neue Technik zum Extrahieren von Geruchsverbindungen aus einem Rohmaterial, das oft verwendet berkritischem CO2. Aufgrund der geringen Wrme des Verfahrens und der relativ nichtreaktiven Lsungsmittel in der Extraktion verwendet, die duftenden abgeleitete Verbindungen oft eng eine Geruchs des Rohmaterials hneln.
Ethanolextraktion: Eine Art der Lsungsmittelextraktion zur Geruchsverbindungen direkten Extraktion von trockenen Rohstoffen, sowie die unreine ligen Verbindungen Materialien aus Lsungsmittelextraktion oder Enfleurage. Ethanolextraktion wird nicht verwendet, um Duft aus frischem Pflanzenmaterial zu extrahieren, da diese groen Mengen Wasser, die ebenfalls in das Ethanol extrahiert werden enthalten.
Destillation: Eine bliche Technik zur Gewinnung von aromatischen Verbindungen aus Pflanzen wie Orangenblten und Rosen. Das Rohmaterial wird erhitzt und die duftenden Verbindungen werden durch Kondensation des destillierten Dampf wieder gesammelt.
Wasserdampfdestillation: Dampf von kochendem Wasser wird durch den Rohstoff, der aus treibt ihre flchtigen duftenden Verbindungen bestanden. Das Kondensat aus der Destillation in einer Florentiner Flasche nieder. Dies ermglicht die leichte Trennung der Duftlen aus dem Wasser. Das Wasser aus dem Kondensat, das einige der duftenden Verbindungen und le aus dem Rohstoff genannt wird Hydrosol und manchmal verkauft behlt gesammelt. Dies ist am hufigsten fr frischen pflanzlichen Materialien wie Blumen, Bltter und Stiele verwendet.
Trocken / Entgasung: Die Rohstoffe werden direkt in noch ohne Trger Lsungsmittel wie Wasser erhitzt. Geruchsverbindungen, die aus dem Rohmaterial durch die hohe Wrme freigesetzt werden hufig wasserfreie Pyrolyse unterzogen, die zur Bildung unterschiedlicher Geruchsverbindungen ergibt, und damit unterschiedliche duftenden Noten. Diese Methode wird verwendet, um duftende Verbindungen aus fossilen Bernstein und duftende Wlder, wo eine absichtliche "verbrannten" oder "getoastet" Geruch gewnschten erhalten.
Fraktionierung: Durch die Verwendung einer Fraktionierkolonne, verschiedenen Fraktionen aus einem Material destilliert selektiv ausgeschlossen werden, um den Geruch des Endproduktes zu modifizieren. Obwohl das Produkt teurer ist, ist dies manchmal durchgefhrt, um unangenehme oder unerwnschte Gerche aus einem Material zu entfernen und bietet der Parfumeur mehr Kontrolle ber ihre Zusammensetzung Prozess.
Expression: Das Rohmaterial wird gequetscht oder zusammengedrckt und die le werden gesammelt. Von allen Rohstoffen, werden nur die duftende le aus den Schalen von Frchten in der Zitrus-Familie auf diese Weise gewonnen, da die l in groen Mengen genug zu machen diese Extraktionsmethode wirtschaftlich machbar ist.
Enfleurage: Absorption von Aromastoffen in feste Fett oder Wachs und dann Extrahieren der Geruchsstoffe l mit Ethylalkohol. Extraktion durch Enfleurage wurde hufig verwendet, wenn Destillation war nicht, weil einige Duftverbindungen denaturiert durch hohe Hitze mglich. Diese Technik ist nicht allgemein in der Gegenwart Industrie auf Grund ihrer hohen Kosten und der Existenz von effizienteren und effektiveren Extraktionsverfahren verwendet.
Duftende Extrakte -
Obwohl duftende Extrakte fr die breite ffentlichkeit als generischer Begriff "therische le" bekannt sind, wird eine bestimmte Sprache in der Parfmindustrie verwendet werden, um die Quelle, Reinheit und Technik verwendet, um ein bestimmtes duftenden Extrakt zu erhalten beschreiben.
Dieser Auszge, sind nur absolute, therische le und Tinkturen direkt verwendet, um Duftstoffe zu formulieren.
Absolut: Duftende Materialien, die aus einer pommade oder Beton durch Einweichen in Ethanol gereinigt. Durch die Verwendung eines leicht hydrophile Verbindung wie Ethanol, knnen die meisten der Verbindungen aus den duftenden wachsartigen Ausgangsstoffen ohne Auflsen einem der fragrantless wachsartige Molekle extrahiert werden. Absolutes werden blicherweise in Form einer ligen Flssigkeit vorhanden.
Beton: Duftende Materialien, die aus Rohstoffen wurden durch Lsungsmittelextraktion mit flchtigen Kohlenwasserstoffen extrahiert. Betone enthalten blicherweise eine groe Menge an Wachs aufgrund der Einfachheit, mit der die Lsungsmittel aufzulsen verschiedene hydrophobe Verbindungen. Als solche Betone sind in der Regel weiter durch Destillation oder Ethanol basierte Lsungsmittelextraktion gereinigt. Betone sind in der Regel entweder wachsartige oder harzartigen Feststoffen oder dicken ligen Flssigkeiten.
therisches l: Wohlriechende Materialien, die aus einem Ausgangsmaterial wurden direkt durch Destillation oder Expression extrahiert und erhalten in Form einer ligen Flssigkeit. le durch Expression extrahiert werden manchmal auch als Ausdruck le.
Pomade: Eine duftende Masse von festem Fett von der Enfleurage Verfahren, bei dem Geruchsstoffen in Rohstoffe in tierischen Fetten adsorbiert werden erstellt. Pommades werden in Form einer ligen und klebriger Feststoff gefunden.
Tinktur: Duftende Materialien direkt Einweichen und Infusion Rohstoffe in Ethanol hergestellt. Tinkturen sind typischerweise dnne Flssigkeiten.
Produkte verschiedener Extraktionsverfahren sind unter verschiedenen Namen bekannt, obwohl ihre Ausgangsstoffe sind die gleichen. Zum Beispiel produziert Orangenblten aus Citrus aurantium, die Lsungsmittelextraktion unterzogen haben "orange blossom absolute" Aber das, was gewesen dampfdestillierte als "Nerolil" bekannt ist.
Komponieren Parfums -
Parfm-Kompositionen sind ein wichtiger Bestandteil von vielen Branchen, von der Luxusgter, Gastronomie Industrie, die Hersteller von verschiedenen Haushalts-Chemikalien. Der Zweck des Einsatzes Parfm oder Duftkompositionen in diesen Branchen ist es, Kunden durch ihren Geruchssinn beeinflussen und locken sie in den Kauf des Parfms oder parfmierten Produkte. Als solche gibt es groes Interesse bei der Herstellung eines Parfms Formulierung, dass die Menschen sthetisch finden erfreulich.
Der Parfmeur-
Der Job des Komponierens Parfums, die verkauft werden sollen, ist bis zu einem Experten auf Parfmzusammensetzung oder bekannt in der Parfmindustrie als Parfmeur verlassen. Sie werden manchmal auch liebevoll als "Nez" (Franzsisch fr Nase) aufgrund ihrer feinen Geruchssinn und Geschick im Geruch Zusammensetzung bezeichnet.
Die Zusammensetzung eines Parfms in der Regel beginnt mit einer kurzen von der Parfmeur vom Arbeitgeber oder einem externen Kunden. Die Kunden der Parfmeur oder ihre Arbeitgeber, sind in der Regel Modehuser oder groe Unternehmen verschiedener Branchen. Der Parfmeur wird dann durch den Vorgang des Mischens mehrerer Riechstoffgemische gehen und verkaufen die Formulierung an den Kunden, die hufig mit Modifikationen der Zusammensetzung des Parfms.
Die Parfmzusammensetzung wird dann entweder verwendet werden, um ein anderes Produkt als eine funktionale Duft (Shampoos, Make-up, Waschmittel, Autoinnenraum, etc.) zu verbessern oder vermarktet und direkt an die ffentlichkeit in Form eines feinen Duft
