Mitos Y Echos Sobre Las Dietas Bajas En Grasas
Cada revista, publicacin, programa de entrevistas y comercial hacen alguna referencia
a un tipo de dieta que cuenta con resultados asombrosos en un corto perodo de tiempo. Dos dietas comunes son las dietas bajas en grasas y dieta sin grasa.
Estas dietas cortan la mayor parte o toda grasa de nuestra dieta diaria. Cun ciertas son las afirmaciones que pregonan estas dietas, y que tan seguro es para tu salud?
Las dietas bajas en grasas: Todas las grasas son malas para ti
Realidad: Las grasas trans y grasas saturadas sin duda son malas para ti, pero hay grasas que son realmente buenas para ti y vital para tu salud. La grasa saturada es la grasa trans, grasas hidrogenadas y se encuentran en productos de origen animal, margarinas, manteca de cerdo, mantequilla, por supuesto, estas son las grasas que debes evitar si quieres perder peso, y en general para que tengas una buena salud.
Las grasas buenas para ti son las grasas no saturadas ests incluyen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Estas grasas las encuentras en el aceite de oliva, el aguacate y las almendras. Las grasas omega-3 se encuentran en el pescado azul, aceite de semilla de lino y el camo.
Mito: La grasa no tiene una finalidad nutricional en tu dieta
Hecho: Las grasas no saturadas realmente juegan un papel importante en
las dietas bajas en grasas. Las grasas no saturadas, tambin conocidos como cidos grasos esenciales, son necesarias para que el cuerpo transporte las vitaminas solubles en el cuerpo. Estas grasas tambin son beneficiosas para tu metabolismo, ya que son fuentes constantes de energa para el cuerpo.
Mito: Las dietas bajas en grasa reducen los riesgos de tener cncer y enfermedades cardiovasculares
Hecho: En un estudio publicado en el Journal of the American Medical Association, los investigadores comprobarn que no hubo un cambio significativo en el riesgo de estas enfermedades cuando se sigue las dietas bajsa en grasas.
El estudio se hizo con dos grupos de mujeres, un grupo se someti a una dieta baja en grasas, mientras que la otra a sus dietas regulares durante un perodo de 8 a 1 ao. El estudio encontr que no hubo una reduccin significativa de las enfermedades cardiovasculares, y slo ligeros cambios en los factores de riesgo.
Mito: Debes seguir una dieta baja en grasas para perder peso
Realidad: Mientras que no consumas grandes cantidades de grasa sin importar si ests tratando de perder peso o no, y nuevamente te reitero, hay algunas grasas necesarias en una dieta.
Otro estudio que se hizo con dos grupos de mujeres y fueron publicados en el Journal of the American Medical Association, mostr que las mujeres que siguieron las dietas bajas en grasas perdieron slo cantidades modestas de peso, en alrededor de 4 a 8 libras en un ao. En la mayora de los casos, el peso se recuper despus del primer ao.
Entonces qu hacer
Con tantas fuentes que nos dicen cmo comer y qu comer, cual es el consejo debemos seguir? Muchas dietas prometen resultados con el fin de ganar dinero, as que recuerdalo a la hora de elegir una dieta. En general, cualquier dieta que te aconseja muy poco o nada (de cualquier alimento) debes evitarlas.
Nuestro cuerpo necesita una gran variedad de alimentos todos los das, por lo que morirte de hambre por no comer los alimentos importantes en realidad puede tener efectos dainos. Asegrate de que
tu dieta baja en grasas te permita tener la oportunidad de comer de todos los grupos de alimentos todos los das y debes hacer ejercicio al menos tres veces a la semana.
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by: Isabel Linares
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